Hygieneschulungen bei der Süffa (02.-04.10.2011) in Stuttgart

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Schulungen und Infos rund um Betriebshygiene

Auch künftige Fleischergenerationen werden sich bei der immer komplexeren Problematik der Betriebs- und Mitarbeiterhygiene stets auf dem Laufenden halten müssen. Wegen der Brisanz des Themas bietet die SÜFFA (Süddeutsche Fleischer-Fachmesse in Stuttgart) zusammen mit ihrem  Partner Hygiene-Netzwerk in Halle 8 (8/D 70) erstmals ein tägliches Schulungs- und Informationsprogramm an. Zum Beispiel können die Fachbesucher die für deutsche Fleischereibetriebe notwendigen, regelmäßigen Hygiene-Unterweisungen im Schulungsbereich besuchen und das erforderliche Zertifikat erlangen. Neben ausführlichen Informationen über Betriebshygiene, Laboranalytik, Entsorgung, Berufsbekleidung, Temperaturmessung, Qualitätsmanagement, Kontrollsysteme, Reinigungs- und Umwelttechnik, Transport- und Lagertechnik sowie Schädlingsbekämpfung zeigen Aussteller die entsprechenden Produkte und Lösungen.

“Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz” oder “Wann kommt die Hygieneampel für Metzgereien” – dies sind nur 2 Themen, zu denen Sie täglich im Rahmen eines ausführlichen Schulungsprogrammes im Bereich des Hygiene-Parks auf der Süffa informiert werden.

Für 15 Euro pro Tag sind alle Schulungen beinhaltet, die am jeweiligen Messetag angeboten werden. So können Sie aus einem umfangreichen Seminargebot wählen.

Im Bereich der Hygieneschulungen haben Sie die Möglichkeit, sich oder Ihr Personal zu schulen und hierbei ein Zertifikat zu erlangen, welches Sie im Zuge Ihres betrieblichen Eigenkontroll- oder HACCP-Konzeptes benötigen.

Nutzen Sie diese Möglichkeit und bringen Sie ihr Personal mit zur Süffa. Während Sie sich bei den verschiedenen Ausstellern informieren, können Sie so nebenbei Ihr Personal schulen.

Die ausführlichen Programme im Hygiene Park finden Sie auf www.sueffa.de.   

Die Melden Sie sich noch heute hierzu an:

http://www.messe-stuttgart.de/sueffa/2011/anmeldung_hygienepark.pdf